Macht uns Schokolade wirklich glücklich ?


Wissenschaftlich ist es längst bewiesen: Schokolade essen macht nicht nur glücklich, sondern auch jung. Wer aber denkt jetzt in Massen naschen zu können, der irrt. Nur eine Schokolade der dunklen, bitteren Sorte verzögert angeblich den Alterungsprozess. Schon die Mayas erfreuten sich damals an den positiven Effekten der Kakaobohne. In dunklen Schokoladen stecken viele Polyphenole, die reich an Antioxidantien sind. Diese neutralisieren freie Radikale und wirken entzündungshemmend.